Rabobank: 'Zuivel- en voerprijzen blijven voorlopig hoog'

UTRECHT - Wereldwijd blijft er een tekort aan melk. Dit zorgt voor hoge melkprijzen en Rabobank verwacht dat dit voorlopig zo blijft. Vanwege de eveneens hoge prijzen voor voer, energie en kunstmest is de toename van liquiditeit bij melkveebedrijven beperkt. De kostenstijgingen zijn nog lang niet volledig aan de consument doorberekend. Op termijn verwacht Rabobank dat de prijzen van zuivelproducten in de supermarkt nog verder stijgen. 

De gemiddelde melkprijs in de Europese Unie is vanaf januari tot en met april met 6,5% gestegen. De melkprijs voor melkveebedrijven zal de komende maanden nog verder stijgen. Met name de prijzen voor boter en Goudse kaas stijgen sterk. De biologische markt is minder gevoelig voor prijsschommelingen. In 20 landen van de Europese Unie, waar Rabobank de biologische melkprijs van weet, is deze in het eerste kwartaal van 2022 met 2,8% gestegen.

Wereldwijd is er sprake van een krap aanbod van melk. De wereldwijde melkaanvoer in de zeven grootste exporterende regio's krimpt al drie aaneengesloten kwartalen. Rabobank verwacht dat de krimp dit kwartaal aanhoudt.

De hoeveelheid melk die China in de tweede helft van dit jaar gaat importeren, heeft veel invloed op hoe de zuivelmarkt zich verder ontwikkelt. De groei van de Chinese melkproductie, voorraadopbouw en nieuwe lockdowns zorgen voor een daling. Rabobank verwacht dat de importbehoefte van China in de tweede helft van 2022 met 37% daalt ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, door de ruime binnenlandse voorraad en aanhoudende productiegroei in China.

Bron: Rabobank