Carrefour België heeft primeur met blockchain
bron: FoodPro Network Belgium
BRUSSEL - Carrefour België zegt over de eerste ‘blockchain’ oplossing in de Belgische grootdistributie te beschikken. Carrefour gebruikt blockchaintechnologie voor de nieuwe, transparante en geïntegreerde productieketen voor Belchick’n kip. Carrefour geeft maximale garanties over de kwaliteit, de kweekomstandigheden, de verzorging van de dieren en de traceerbaarheid van het vlees.
Het gebruikmaken van blockchaintechnologie betekent dat elke stap in het productieproces wordt gecontroleerd en direct traceerbaar is. De klant kan zelf het hele traject volgen door de QR-code op de verpakkingen van de producten te scannen.
Omdat de hele toevoerketen geïntegreerd is, heeft Carrefour België de volledige controle over alle fasen in het productieproces.
Bekijk ook: Unilever en Nestlé investeren in blockchaintechnologie en PwC en arc-net gaan strijd aan tegen voedselfraude
Laatste nieuws
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan