Belgen eten minder vlees maar meer kip
04 nov 2019 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
LEUVEN - Belgen eten de laatste jaren steeds minder vlees, maar eten wel meer kip. De verkoop van kip ging vorig jaar met 4 procent omhoog, terwijl andere vleessoorten minder werden gekocht. Aldus GfK Belgium.
De Belgische consumenten kochten vorig jaar 2 procent minder vlees. Een Belg eet gemiddeld 28 kilogram vlees per jaar per persoon. Dat is zo’n 7 kilo per jaar minder dan tien jaar geleden. Mensen kopen vooral minder vaak vlees, aldus GfK, dat in opdracht van VLAM 5.000 Belgische gezinnen volgt.
Vorig jaar werd 4 procent meer kip en kippenvlees gekocht. Circa 32 procent van de kipverkoop is inmiddels voor de harddiscounters zoals Aldi en Lidl, 36 procent is voor de klassieke supermarkten.
Bron: GfK Belgium
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan