Extreme vraag naar vlees in China
bron: FoodPro Network
BEIJING - Nu China blijft urbaniseren nemen steeds meer Chinezen een Westerse levensstijl aan. Deze trend vindt met name plaats in de grotere Chinese steden. Van vegetarisch, typische Chinese gerechten, naar meer Westerse gerechten met vlees.
De Chinese Minister van Landbouw heeft al aangegeven dat China in 2020 100 miljoen ton vlees zal consumeren, terwijl de Chinese vleesproductie tegen die tijd hoogstwaarschijnlijk niet verder komt dan 90 miljoen ton.
Dit zou andere landen moeten inspireren om te investeren in de export naar China. Op de SIAL in Shanghai wordt er uitgebreid aandacht gegeven aan dit onderwerp. Hormel Foods, 1 van de grootste vleesproducenten in de Verenigde Staten opende onlangs al een nieuwe fabriek in Jiaxing.
Met name in steden als Shanghai en Beijing en de meer welvarende Zuid-Oost kust van China liggen kansen in de provincies Zhejiang, Guangdong and Fujian.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan