Chef-kok Herman opent frituur in Korte Gasthuisstraat
bron: FoodPro Network
ANTWERPEN - Chef-kok Sergio Herman opent eind november zijn nieuwe vestiging van Frites Atelier in de Korte Gasthuisstraat, aan de Wilde Zee. Het is de eerste vestiging van de frituur van de topkok in België, die wel al vestigingen in Nederland heeft.
“We hebben op veel plaatsen gekeken, ook op de Meir en op de Groenplaats, maar het sympathieke pandje in de Korte Gasthuisstraat sprak direct aan”, zegt Sergio Herman aan de Gazet van Antwerpen. “Het zal meer zijn dan een take-away. Mensen zullen er ook kunnen zitten.”
De vestiging zal een uitgebreider assortiment krijgen dan de Nederlandse vestigingen.
In de frituren van Sergio Herman zijn frieten te vinden die worden gemaakt van vijf verschillende aardappelrassen, die worden geserveerd met vijf sauzen op basis van truffel, bearnaise, basilicum, mayonaise en peper.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan