'Grootste Britse kipleverancier vermengde vers met oud vlees'
bron: FoodPro Network Belgium
BIRMINGHAM - Bij de de grootste kippenleverancier van Groot-Brittannië is een ernstig schandaal aan het licht gebracht. Het bedrijf 2 Sisters Food Group heeft oud en vers vlees met elkaar vermengd en sjoemelde met de houdbaarheidsdatum op de verpakkingen. Aldus de Britse krant The Guardian en het programma ITV News.
Aldi, Lidl, Tesco, Sainsbury’s en Marks&Spencer
Werknemers hebben bevestigd dat ze de houdbaarheidsstickers moesten veranderen. Daarnaast moesten ze het vlees van kippen die op verschillende data waren geslacht met elkaar vermengen.
"Ik heb vaak de slachtdatum van de kip veranderd. Mijn leidinggevende vroeg me dat te doen. Als je verse kip koopt kan het oud vlees zijn", aldus een werknemer.
Vlees dat op de grond was gevallen werd gewoon weer verpakt. Bij supermarkten die vlees terugstuurden deden de medewerkers het in een nieuwe verpakking om het weer aan dezelfde supermarkt te leveren.
2 Sisters Food Group verwerkt het vlees van 6 miljoen kippen per week. Het bedrijf zegt nog niet genoeg tijd te hebben gehad om te reageren en gaat de beschuldigingen onderzoeken.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan