Delhaize lanceert nieuwe foodservice winkels

Delhaize heeft een nieuw foodservice concept gelanceerd. Met Cravy biedt de supermarktketen een gevarieerd aanbod van kant-en-klaar streetfood dat vers wordt bereid en gedurende de hele dag beschikbaar is.

Het concept Cravy is opgebouwd rond een modulaire Food Market. Het aanbod wordt aangevuld met een Bakery Café, waar klanten bagels, croissants, rolls, vegan toasts en croffels kunnen bestellen. De klant plaatst een bestelling via de beschikbare kiosken in de winkel. Vervolgens ontvangt hij of zij een sms wanneer de bestelling klaar is.

Dankzij de modulaire en flexibele opbouw kan Cravy worden geïntegreerd in grote en kleinere winkels en kan het concept worden afgestemd op de beschikbare ruimte en de lokale context. Na de eerste openingen in drie testwinkel wordt het concept verder verfijnd op basis van de opgedane ervaringen, voor een gefaseerde uitrol naar 150 tot 200 winkels in België en Luxemburg.