Veel fluctuaties in prijzen van koffie en cacao
bron: FoodPro Network
Op de grondstoffenbeurs in New York zijn er veel prijsverschillen in de noteringen voor koffie en cacao. De prijs van arabicabonen steeg maandag 12 augustus met 7% na berichten over milde vorst in delen van Brazilië. Vrijdag 9 augustus ging de prijs voor cacao in een dag met 11% omhoog, als reactie op berichten over droogte in de belangrijkste productielanden Ivoorkust en Ghana. Maandag 12 augustus ging de prijs weer 4% omlaag. Dat meldt het FD.
Cacao is inmiddels bijna tweeënhalf keer zo duur als een jaar geleden, arabica is 65% duurder. De sterke schommelingen in de prijzen voor cacao en koffie worden aangewakkerd door de lage voorraden wereldwijd en de grote belangstelling van hedgefondsen en andere partijen die profiteren van prijsbewegingen.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan