Mondiale productie van melk groeit met 1,4%
bron: FoodPro Network
De mondiale productie van melk groeit in 2024 met 1,4% naar 978 miljoen ton. De sterkste stijging van de productie wordt gerealiseerd in China en India. Die voorspelling doet de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties FAO in de Food Outlook van 2024.
De wereldhandel in zuivelproducten blijft in 2024 redelijk stabiel. De export neemt met 0,8% toe tot een volume van 85,3 miljoen ton melkequivalenten. De verwachte hoeveelheid ligt daarmee nog 2,5% onder het gemiddelde niveau van 2020-2022.
De grootste toename wordt verwacht in de handel in kaas. Volgens de prognose is er dit jaar een toename van 2,2% en komt de totale handel uit op bijna 3,7 miljoen ton. Vooral de Verenigde Staten, Japan, Saoedi-Arabië en het Verenigd Koninkrijk importeren meer kaas.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan