Ferrero werkt aan vegan variant van Nutella chocopasta
04 sep 2024 06:09
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
Ferrero introduceert een plantaardige versie van Nutella. Afgelopen december heeft Ferrero het patent aangevraagd, aldus ESM. Ferrero hoopt dat de vegan Nutella deze herfst in de Italiaanse schappen komt te liggen.
Hoewel de hazelnootpasta voornamelijk bestaat uit suiker, palmolie en hazelnoten, bevat het ook een klein beetje magere melkpoeder. Dat maakt Nutella niet geschikt voor veganisten en lactose-intolerante mensen.
Met de plantaardige versie wil Ferrero niet alleen veganisten aanspreken, maar ook flexitariërs. Daar zijn er in Italië 12 miljoen van. Ferrero zegt dat de smaak van de hazelnootpasta hetzelfde zal blijven in de 100% vegan versie.
Laatste nieuws
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
-
17 sep Hoe maakt technologie een duurzaam verschil in de voedingsmiddelen- en drankensector?
-
17 sep ME-AT the alternative: Duitse traditionele producten veganistisch gemaakt
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan