Verenigde Naties onderdeel Safe Food Initiatief

DÜSSELDORF - De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) zal de aankomende jaren deel uitmaken van het Save Food Initiatief tegen wereldwijde voedselverspilling.

Save Food Congres

De CEO van Messe Düsseldorf Werner Matthias Dornscheidt, en Kostas Stamoulis, Assistent Director Generall FAO, ondertekenden gisteren op de Interpack in Düsseldorf het ‘Memorandum of Understanding’(MoU) tijdens het Save Food Congres.

Wereldwijde voedselverspilling

Dornscheidt is zeer enthousiast over de toetreding van het FAO: “In de afgelopen zes jaar is het Save Food Initiatief tot iets moois uitgegroeid. Meer dan 850 bedrijven, verenigingen, onderzoeksinstituten en niet-gouvernementele organisaties (NGO’s) zijn nu lid van ons initiatief. We zijn blij dat we ons team mogen versterken met de FAO en zodat we samen kunnen blijven vechten tegen het wereldwijde voedselprobleem.”

“We kunnen alleen het voedselprobleem de kop in drukken door samen te werken met de industrie en de partners van het Save Food Initiatief. Het initiatief biedt de industrie een platform om een netwerk op te bouwen en betrokken te blijven bij de projecten die worden uitgevoerd in deze strijd tegen voedselverspilling,” aldus Stamoulis.

Save Food Initiatief

Het Save Food Initiatief streeft naar vermindering van wereldwijde voedselverlies en verspilling. De leden in het netwerk hebben de mogelijkheid om samen naar de problemen te kijken, waardoor de leden tot nieuwe inzichten en oplossingen kunnen komen om het probleem verder op te lossen.