Toelating voor Fermotein van The Protein Brewery in Singapore
bron: FoodPro Network
The Protein Brewery, producent van voedselingrediënten, heeft de goedkeuring ontvangen van de Singapore Food Agency om voedselingrediënten met Fermotein in Singapore te importeren, produceren en verkopen. Fermotein is een eiwitrijk ingrediënt op basis van gefermenteerde schimmels. Het voedselingrediënt is rijk aan vezels en eiwitten en kan worden gemaakt van maïs, aardappelen, cassave en suikerbieten.
The Protein Brewery heeft voedingsdossiers over Fermotein ingediend bij verschillende regelgevende instanties over de hele wereld, waaronder Singapore Food Agency. Naast de goedkeuring in Singapore heeft het bedrijf ook de status General recognized as safe (GRAS) in de Verenigde Staten veiliggesteld van het gebruik van het mycelium van een nieuwe schimmelstam in menselijke voeding.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan