Franse oesterkwekers vrezen miljoenenverlies door norovirus
bron: FoodPro Network
Oesterkwekers in Frankrijk verliezen mogelijk miljoenen euro's door een verkoopverbod voor oesters uit sommige delen van het land. Die angst verwoordt de voorzitter van een lokale vereniging voor schelpdierenkwekers, Olivier Laban, tegenover radiozender Europe 1. Het verkoopverbod is ingesteld omdat de schelpdieren in sommige regio's besmet zijn met het norovirus.
Op drie plekken in het zuidwesten van het land en in Normandië konden kwekers hun schelpdieren niet verkopen door het verbod. Mogelijk zijn de schelpdieren besmet geraakt nadat afvalwater was gedumpt bij de oesterkwekerijen. Het verkoopverbod ging vorige week woensdag in en duurt naar verwachting 28 dagen.
Tijdens de feestdagen eten doorgaans veel Fransen oesters. Maar ook kwekers in gebieden waar het norovirus niet heerst, hebben moeite met de verkoop omdat de Fransen de schelpdieren laten liggen. Kwekers maken zich daarnaast zorgen over langdurige imagoschade. De sector wil zijn verloren opbrengsten in kaart brengen en hulp van de Franse overheid eisen.
Het norovirus veroorzaakt buikgriep en is erg besmettelijk. Mensen die ziek zijn door dit virus krijgen vaak last van misselijkheid, buikpijn en overgeven.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan