Nauwkeurig en betrouwbaar allergenenbeheer in uw brood- en banketbedrijf

ETTEN-LEUR - Consumenten blijven gedetailleerde informatie vragen over de inhoud van voedingsmiddelen, en met strenge regelgeving is het van vitaal belang voor de bakkerijsector om allergenen effectief te beheren in de gehele supply chain.

Download het whitepaper over allergenenbeheer en ontdek hoe ERP-software, speciaal ontwikkeld voor bakkerijen, het volgende kan doen:

• Zorg voor veiligheid, consistentie en kwaliteit met volledige controle over formules en recepten
• Creëer geoptimaliseerde schema's om kruisbesmettingsrisico's te verminderen
• Identificeer snel specifieke partijen voor recalls met volledige zichtbaarheid van de supply chain

Bron: Aptean - partner FoodPro Network