Emmentaler kaas hoeft niet per se uit Zwitserland te komen
bron: FoodPro Network Belgium
LUXEMBURG - Kaas hoeft niet per se uit het Zwitserse berggebied ten oosten van Bern te komen om de naam Emmentaler te mogen dragen. Dat heeft het Europese Hof van Justitie bepaald in een zaak die was aangespannen door de handelsorganisatie Emmentaler Switzerland. De organisatie vocht bij het Hof het besluit van het Bureau voor intellectuele eigendom van de Europese Unie aan om de naam Emmentaler niet via een merk te beschermen in de Europese Unie.
Emmentaler kaas wordt niet alleen in Zwitserland geproduceerd, maar ook in Frankrijk en Duitsland. Het Hof van Justitie oordeelt dat de naam door consumenten als kaassoort wordt gezien en niet als een aanduiding van de geografische herkomst van het product. Emmentaler Switzerland kan nog beroep aantekenen tegen de uitspraak.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan