FrieslandCampina Ingredients gaat samenwerken met Triplebar Bio
bron: FoodPro Network Belgium
AMERSFOORT - FrieslandCampina Ingredients is een strategisch partnerschap aangegaan met het gespecialiseerde biotechnologiebedrijf Triplebar Bio Inc. voor de ontwikkeling en opschaling van de productie van op basis van cellen verkregen eiwitten uit precisie fermentatie.
Het partnerschap benadrukt de commitment van beide bedrijven om innovatieve en toekomstbestendige eiwitoplossingen te ontwikkelen die de menselijke gezondheid verbeteren. Door een volledig assortiment zuivel- en alternatieve eiwitten naast elkaar aan te bieden, wil FrieslandCampina Ingredients mensen toegang geven tot de voedzame producten die ze nu en in de toekomst nodig hebben.
Precisie fermentatie is een technologie in de voedingsindustrie waar micro-organismen worden gebruikt voor het produceren van specifieke functionele ingrediënten. Het kan worden gebruikt om ingrediënten te maken met vergelijkbare eigenschappen als ingrediënten uit rundermelk en moedermelk.
Bron: FrieslandCampina
Laatste nieuws
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan