Recordomzet voor Starbucks

SEATTLE - Starbucks noteert opnieuw een recordomzet. Ook voor volgend jaar houdt de koffieketen er alle vertrouwen in. De omzet van Starbucks kwam vorig kwartaal uit op 8,41 miljard dollar, een stijging van 3%. Het betekende een recordomzet voor Starbucks, vooral te danken aan één week in september: het moment waarop de koffieketen zijn bekende herfstdrankjes met “pumpkin spice” (pompoenkruiden) introduceerde. Die week was goed voor de beste verkoop ooit.

Hoewel de prijzen in het afgelopen jaar met 6% zijn gestegen, lieten consumenten zich daardoor niet afschrikken. Consumenten kozen integendeel voor nog meer extraatjes, zoals slagroom, siroop met een smaakje of een espressoshot erbij. Inmiddels worden 60% van alle dranken die Starbucks verkoopt zo gepersonaliseerd.

Interim-CEO Howard Schultz ziet in Starbucks “een betaalbare luxe” die klanten zich nog blijven gunnen. Op vergelijkbare basis stegen de verkopen wereldwijd met 7% in de periode juli-september. 

De nettowinst daalde wel met liefst 50% tot 878 miljoen dollar, met name omdat Starbucks investeerde in nieuwe winkels en de lonen van werknemers. Starbucks heeft te maken met een groeiende vakbondsbeweging, iets waartegen Schultz zich al jaren hevig tegen verzet. 250 van de 10.000 Starbucks-winkels in de VS hebben inmiddels voor een vakbond gestemd. Eerder trok Starbucks 1,2 miljard dollar uit om de lonen te verhogen.

In het lopende boekjaar verwacht de koffieketen dat de wereldwijde vergelijkbare omzet tussen 7% en 9% zal stijgen. De koffieketen zegt zeer trouwe klanten te hebben, die ook steeds jonger zijn. Meer dan de helft van de klanten behoren tot de generatie van de millennials of generatie Z.