Fairtrade groeit, met name dankzij discounters
bron: FoodPro Network Belgium
ANTWERPEN - Fairtrade producten beleefden in 2016 een opvallend sterk jaar. De opmerkelijke groei is met name te danken aan discountketens Lidl, Aldi en Action.
Fairtradeproducten noteerden in 2016 een groei liefst 23% in de Belgische foodretail, terwijl de totale foodmarkt met slechts 2% groeide. Circa 64% van de Belgische gezinnen koopt minstens éénmaal per jaar een fairtradeproduct, aldus cijfers van GfK in opdracht van Fairtrade Belgium.
De verkoop van fairtradekoffie nam toe met 13% in volume, met name dankzij een sterke stijging van de penetratie met 31%. Het volume fairtradebananen steeg met 25%, deze groei is met name te danken aan het feit dat fairtradebananen sinds 2016 ook bij Aldi verkrijgbaar zijn. Het marktaandeel van fairtradebananen bedraagt inmiddels 10%. Fairtradechocolade liet met een stijging van 47% in verkopen en +61% in penetratie de grootste stijging zien.
“Uiteraard worden retailers gedreven door economische motieven, maar ook het menselijk aspect speelt een doorslaggevende rol,” aldus Nicolas Lambert, directeur van Fairtrade Belgium. “De sterkste groeiers zijn doorgaans de bedrijven die er echt in geloven. Vaak zijn het mensen die zelf op het terrein zijn gaan kijken wat fairtrade concreet inhoudt”
“Dit onderzoek bevestigt op wetenschappelijke wijze wat we op het terrein en in ons eigen marktonderzoek kunnen vaststellen”. “Hoewel de belangrijkste reden om fairtradeproducten te kopen ethisch van aard blijft, is het toch interessant om vast te stellen dat het voordeel voor de consument heel wat ruimer is. Het toont ook dat ethische of ecologische keurmerken een vrij groot aantal productpositioneringen kunnen ondersteunen". Aldus Lambert.
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan