Danish Crown brengt ook vleesvervangers op de markt
06 jan 2022 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
RANDERS - De Deense vleesproducent Danish Crown komt binnenkort ook met een lijn vegetarische producten op de markt. Het gaat om plantaardige alternatieven voor schnitzels, hamburgers en kipnuggets die worden verkocht onder het merk 'Den Grønne Slagter'. In totaal gaat het 8 producten. In eerste instantie zullen de producten alleen in Denemarken worden verkocht, aldus Danish Crown op haar website.
Danish Crown stelt dat in de producten geen soja is verwerkt. De vleesvervangers zijn gebaseerd op in Noord-Europa geteelde groenten en deels biologisch. Het bedrijft denkt dat het haalbaar moet zijn dit jaar al een omzet van meer dan 10 miljoen Deense kronen (1,3 miljoen euro) via vleesvervangers te realiseren.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan