Te weinig mensen om vlees te verwerken in VK
bron: FoodPro Network Belgium
LONDEN - Varkensproducenten in het Verenigd Koninkrijk waarschuwen dat er mogelijk kerngezonde varkens moeten worden afgemaakt als gevolg van personeelstekorten in de vleessector. Door de Brexit hebben vleesverwerkers niet meer genoeg personeel, waardoor er bij boerderijen een overschot aan varkens ontstaat. Hierover bericht de BBC.
Volgens de NPA, de vakbond van de vleessector, komt ongeveer 80% van het personeel dat bij vleesverwerkingsbedrijven werkt van buiten het VK. Door de Brexit zijn veel Europese werknemers uit het land vertrokken, waardoor sommige bedrijven tot wel 25% onder hun normale capaciteit draaien.
Hierdoor blijven er meer varkens dan normaal achter op boerderijen. Voor de boeren is dat een probleem, omdat de varkens een kilo per dag aankomen. Wanneer ze langer op de boerderij blijven dan normaal, drukt dat op de winstgevendheid van de boer.
"Als de overheid niet snel iets doet, moeten er veel gezonde varkens op boerderijen worden afgemaakt", aldus Zoe Davies van de NPA tegen de BBC.
De varkenssector is niet de enige sector in het Verenigd Koninkrijk die met personeelstekorten kampt door de Brexit. Eerder deze maand waarschuwden Britse pluimveehouders al voor personeelstekorten.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan