Terugblik seminarie “Food & Environment = 1''

Gent - Op 29 november ll. vond het jaarlijks seminarie van Laboratoria ECCA & BIOTOX plaats, met als titel “ SEMINARIE “FOOD & ENVIRONMENT = 1 ”. De domeinen leefmilieu en voeding werden, voor het eerst, in 1 symposium samengebracht wat hun sterkte als 1-stop-shop partner bevestigt.

Het ruime aanbod aan boeiende gastprekers leidde tot de aanwezigheid van een 200-tal (klant)connecties.

Voor het gedeelte Leefmilieu lichtte ing. Paul Bernaert (afdelingshoofd Milieu-inspectie van het Departement Leefmilieu, Natuur en Energie, LNE) de Milieu-inspectie in Vlaanderen toe. ir. Lut Hoebeke (VMM, Kwaliteitsbeheer) gaf toelichting betreffende de milieuregelgeving en lopend onderzoek rond ecotoxicologische analyses. Afsluitend behandelde dhr. Silvio Giovannelli (Extern milieucoördinator Profex) de economische aspecten van afvalwaterlozing.

In de namiddag nam mevr. Dr. ir. Katia De Wasch (Laboratoria ECCA & BIOTOX, afdelingsverantwoordelijke labo voeding) de aanwezigen mee binnenin het lab waarbij aangetoond werd dat beide labo’s niet enkel analyseresultaten maar ook samen u als klant meedenken en dus een toegevoegde waarde kunnen leveren. Dhr. Optimalisatie Kristof Bol (Bestuurder Profex) belichtte het reststromenbeleid waarna Prof. dr. ir.  Mieke Uyttendaele (Universiteit Gent, labo Levensmiddelenmicrobiologie & -conservering) afsloot met een boeiende benadering van de zin en onzin van microbiologische analyses.

Documentatie

De documentatie naar aanleiding van dit seminarie is beschikbaar en kan opgevraagd worden via cs@labecca.be.