Biotechnologiebedrijf in Singapore produceert melk in een laboratorium
22 sep 2021 06:03
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
SINGAPORE - Biotechnologiebedrijf TurtleTree Labs uit Singapore heeft de 2020-editie van The Liveability Challenge gewonnen. Het bedrijf is er in geslaagd om op een heel kunstmatige manier melk te produceren.
TurtleTree Labs kweekt met gebruik van stamcellen die in melk aanwezig zijn in een in vitro omgeving melkkliercellen. In een aangepaste omgeving wordt bewerkstelligd dat deze melkkliercellen melk gaan afscheiden, dat met een specifiek filtratieproces kan worden gewonnen.
TurtleTree Labs ontvangt als winnaar 734.000 dollar aan financiering om de techniek verder te optimaliseren.
Bekijk meer informatie op de website van TurtleTree Labs.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan