Nestlé wil herkomst van Nespresso via blockchain inzichtelijk maken
24 sep 2021 06:03
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
VEVEY - Voedingsgigant Nestlé lanceert voor het koffiemerk Nespresso een online platform waar consumenten, met behulp van blockchaintechnologie meer inzicht krijgen in de herkomst van hun koffie.
Nestlé start met koffie vanuit Zimbabwe, waardoor consumenten deze koffie kunnen traceren van individuele koffieboerderijen tot aan het Nespresso productiecentrum in Zwitserland.
Met het platform maakt Nestlé voor de eerste keer de gegevens van haar AAA Sustainable Quality Programma zichtbaar. Gebruikers van het platform kunnen inzoomen op specifieke plantages.
Het is de ambitie van Nestlé om de komende jaren de herkomst van alle koffie met behulp van deze technologie inzichtelijk te maken.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan