Arla Foods ontwikkelt nieuwe methode van koelen
31 okt 2019 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
NIJKERK - Zuivelconcern Arla Foods heeft een nieuwe koelmethode ontwikkeld. Met de nieuwe methode wordt het eenvoudiger om verse zuivel over grotere afstanden te transporteren.
Arla Foods slaagde er onlangs in om verse roomkaas per schip naar Australië te transporteren waarbij het product nog prima geschikt was om via het versschap te verkopen. Met de nieuwe methode hoeft er minder ingevroren te worden.
Hetzelfde wil het zuivelconcern nu bereiken met het transport van andere verse zuivelproducten zoals melk, yoghurt andere soorten kaas.
Arla ontwikkelde een natuurlijk proces voor de koeling van producten dat heel nauwkeurig moet worden uitgevoerd. De werking van de methode verschilt dan ook per productsoort.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan