Kip pakt marktaandeel af van andere vleessoorten
22 nov 2019 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
BRUSSEL - Per hoofd van de bevolking is het afgelopen jaar binnen de EU voor 24,8 kilo aan kippenvlees gegeten. Dat is een stijging van 4,3% ten opzichte van 2017. Voor 2019 verwacht de Europese Commissie een verdere toename van het verbruik met 2,3% en in 2020 zou de consumptie met nog eens 0,8% kunnen stijgen. Dit gaat ten koste van het eten van andere vleessoorten.
Het aandeel kip in de totale vleesconsumptie in de Europese Unie in 2018 was 32,1%. De verwachting is dat dit aandeel in 2020 is toegenomen naar 33,2%.
Bron: Boerderij Vandaag
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan