Algen een alternatieve bron voor energie , proteïnen en omega 3 vetzuren. CO2 dosering in de algenkweek
bron: FoodPro Network Belgium
HERENTALS - Klimaat, Energie en Voedselveiligheid zijn drie van de grootste uitdagingen waar wij als maatschappij mee geconfronteerd worden in deze eeuw. Allerlei initiatieven worden genomen het tij te keren. Eén van deze initiatieven is het op industriële schaal kweken van mariene microalgen (zout water) om te voldoen aan de klimaat doelstellingen op de Parijse klimaatconferentie van 2015 en in de basis voedselbehoeften van onze wereldbevolking.
Het kweken van dit type van algen opent de deur tot een alternatieve en duurzame bron voor energie en proteïnen, vitaminen, omega 3, anti-oxidanten en kunnen ingezet worden als voeder in vis- en pluimveekwekerijen, maar ook als additief in de humane voeding en in cosmetische en farmaceutische toepassingen.
Om een goede groei van algen te garanderen hebben ze (zout)water, licht, nutriënten en CO2 nodig, daarnaast moeten de parameters pH,Temperatuur en zuurstofconcentratie onder controle gehouden te worden. De teelt kan uitgevoerd worden in gesloten systemen (bioreactor) of in open systemen (“Raceway pond”)
CO2 monitoring en dosering is van cruciaal belang voor de gezonde groei van de algen. De R&D en ALTEC (Air Liquide TEChnologies) teams hebben recentelijk het CO2 monitoring- en injectiesysteem op punt gesteld .
Meer informatie? Aarzel niet en neem contact via mail met piet.decaluwe@airliquide.com
Laatste nieuws
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan