Nestlé, Carrefour en IBM starten blockchainproject (video)

16 apr 2021 06:05
bron: FoodPro Network Belgium

VEVEY - Aardappelpuree is sinds kort het eerste product in het blockchainproject van Nestlé, Carrefour en IBM. Beide voedingsgiganten gebruiken de blockchain van het in 2017 opgerichte IBM Food Trust platform.

Klanten kunnen de QR-code van de aardappelpuree van het merk Mousline scannen en krijgen op die manier informatie over heel de keten. Nestlé, Carrefour en IBM wisten het blockchainproject in minder dan een half jaar tijd uit te rollen.

Voor Nestlé is de aardappelpuree van Mousline het eerste voedingsmiddel in de blockchain. Bekijk de video's over de oplossing hieronder.

Laatste nieuws

12 nov Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
11 nov Whitepaper Allergenenmanagement
10 nov Farm Frites heeft plannen voor productie uitbreiding in Sint-Truiden
05 nov ACI Group breidt aanbod plantaardige eiwitten uit
02 nov Koelmeubels Delhaize gehackt
30 okt Ahold Delhaize neemt Tesco supermarkten in Tsjechië en Slowakije over
28 okt Meer omzet Unilever
28 okt Beheersing van materiaalbehoefteplanning: 5 sleutels voor voedingsmiddelen- en drankenbedrijven
27 okt Meer omzet en winst voor Coca-Cola
23 okt Carrefour België opent grootste automatische winkel

Praat mee