Nieuwe 'challenge' in België: februari zonder supermarkt
bron: FoodPro Network Belgium
LUIK - 'Dry january' krijgt wellicht een opvolger: een maand zonder supermarkt. Om mensen bewuster te laten consumeren en om alleen bij lokale handelaren te kopen in februari, aldus de oproep.
De nieuwe 'challenge' is gelanceerd door actiegroepering ‘En Vert et contre tout’. De actiegroep hoopt dat de consument zo bewuster zal consumeren, maar willen met de actie ook een signaal geven aan de sector: “Het is ook de gelegenheid om aan de industrie te laten weten dat we niet akkoord zijn met overdreven verpakking, het exorbitante aantal kilometers dat voeding aflegt of de prijspolitiek die kleine producenten verplettert”, aldus de actiegroep.
Frankrijk en Zwitserland gingen België voor
De ‘challenge’ begon in 2018 in Frankrijk en Zwitserland en is dus inmiddels ook overgewaaid naar België. Het gaat niet om een boycot, benadrukken de initiatiefnemers, maar om mensen zich opnieuw op een gevarieerde manier te leren bevoorraden. En hopelijk geeft het tevens de lokale producenten een duwtje in de rug.
Laatste nieuws
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan