EFSA-topman: meer samenwerking nodig in de voedingsindustrie
bron: FoodPro Network Belgium
PARMA - Bernhard Url, topman van de Europese Voedselautoriteit (EFSA) pleit voor meer samenwerking in de voedingsindustrie, 'want wetenschap alleen is niet genoeg', aldus de topman tijdens een bijeenkomst op EFSA’s hoofdkantoor in Parma.
Zonder goede wetenschap zal er niet gecommuniceerd worden, aldus Url op het Science, Food en Society congres in Parma. De EFSA wil daarnaast feedback ontvangen van burgers van hun visie op de voedingsindustrie. Dit zal zorgen voor een win-win situatie, aldus Url.
Tijdens het congres zijn volgens Url al de eerste stappen gezet. “Er zijn veel ideeën bedacht die EFSA zal helpen in de toekomst”, aldus de topman. Die verder niet aangaf om welke ideeën het gaat.
In totaal waren er bij het vierdaagse evenement 1.900 mensen uit de voedingsindustrie en de politiek aanwezig.
Laatste nieuws
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan